Novo chocolate? Cacau alternativo atinge nível próximo de sabor
Nos últimos anos, amantes de chocolate vêm percebendo alterações no sabor e na textura de suas marcas preferidas, em parte devido a reajustes nas […]
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Pesquisadores brasileiros criam mel com sabor de chocolate
Cientistas da Unicamp desenvolveram um método sustentável que resulta na formação de um novo tipo de mel com sabor de
Cacau pode neutralizar efeitos do sedentarismo, revela estudo
Pesquisadores da Universidade de Birmingham, no Reino Unido, descobriram que os flavonoides presentes no cacau podem bloquear os efeitos negativos