Geladeira viva: a prática milenar de usar sapos para conservar leite
A conservação de alimentos sempre foi um desafio para a humanidade, especialmente antes da invenção da geladeira. Em algumas culturas, […]
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A conservação de alimentos sempre foi um desafio para a humanidade, especialmente antes da invenção da geladeira. Em algumas culturas, […]
Na busca por consumir alimentos de maneira cada vez mais natural, uma cena idílica se forma no imaginário: um vasto
O humor e a reflexão marcaram a 35ª edição do Ig Nobel, prêmio que celebra pesquisas científicas curiosas e improváveis.
A startup brasileira Future Cow quer produzir leite sem necessitar de vacas. O método alternativo se baseia na fermentação de